Buradasınız: Ana sayfa » Kek Tarifleri » Kakaolu ıslak kek

Kakaolu ıslak kek


Kakaolu ıslak kek

Gerekli malzemeler;

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kasığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı;

Kakaolu ıslak kekimizi yapmaya başlarken öncelikle 4 yumurtayı ve 2 su bardağı şekeri bir mikser yardımıyla iyice beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra 1 bardak süt ve sıvı yağıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bunun arkasından vanilya ve 2 çorba kaşığı kakaoyu da kek kıvamımıza ilave ediyoruz. Kattığımız bütün malzemeleri yaklaşık 5 dakika iyice çırptıktan sonra hazırlamış olduğumuz bu kıvamdan 1 su bardağı alıp daha sonra kullanmak için ayırıyoruz. Ayırmış olduğumuz bu kıvamı kekimiz pişinceye kadar buzdolabımızda muhafaza ediyoruz. Kabımızda kalan kek kıvamımızın kalanına 2 su bardağı unumuzu bir süzek yardımıyla eliyoruz. Unu karıştırmadan üzerine kabartma tozunu da ekliyoruz. Tahta bir kaşık yardımıyla kenarlardan içe doğru pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz. İstediğimiz kıvamı elde ettikten sonra bu karışımı yağlanmış fırın tepsimize boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika, iyice kabarana kadar pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra daha önceden ayırmış olduğumuz 1 bardak kek karışımını bir çay bardağı sütle tekrar karıştırıp kekimizin üzerine dökerek ıslatıyoruz. Kakaolu kekimiz bu kıvamı iyice çektikten ve soğuduktan sonra dilimleyip üzerine hindistan cevizini serpiyoruz.

Kakaolu ıslak kek aileniz ve dostlarınızla birlikte bir öğlen çayının yanında çok pratik bir şekilde hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz güzel bir kek tarifi. Ayrıca çikolata gibi tadıyla, rengârenk bonibonlarla süslenerek çocuklar için de besleyici ve eğlenceli bir kek haline getirilebilir.

Bu kek tarifi herkes tarafından yapılamayabilir. Her zaman yaptığım bir kek olması dolayısıyla sizlerle tecrübelerime dayanarak bilgilerini paylaşmak istedim. Eğer sormak istediğiniz sorularınız olursa sitenin yorum formundan bizlere ulaşıp gerekli bilgileri alabilirsiniz.

Herkese tatlı huzurlu günler dileğiyle. Afiyet olsun…

 

Gelen Aramalar: ıslak kek tarifi oktay usta,kakaolu ıslak kek tarifi oktay usta,oktay usta ıslak kek tarifi,kakaolu cevizli ıslak kek oktay usta,kakaolu islak kek oktay usta,ıslak kek oktay usta,kakaolu ıslak kurabiye,oktay ustadan kakaolu ıslak kek tarifi,kakaolu cevizli ıslak kek,kakaolu ıslak kek

Etiketler:, , , ,


Kakaolu ıslak kek için yapılan yorumlar : 1 Yorum yapıldı


  1. 1 sumelek  yorumladı. 15:04 - 16 / 05 / 2013:

    ii tatli muthis….


Yorum yapın

<
Tv izle