Buradasınız: Ana sayfa » Tatlı Tarifleri » HAŞHAŞLI TATLI

HAŞHAŞLI TATLI

HAŞHAŞLI TATLI

Evet hanımlar, şerbetli bir tatlı olmasına rağmen aşırı tatlı olmayan bir tatlı tarifi vericem şimdi size. J Lezzetiyle de görünüşüyle de çok beğendiğim bir tatlı bu J bütün sitemize giren hanımlarımıza gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim J şimdiden yapan herkese afiyet olsun J

Haşhaşlı tatlı için gerekli olan malzemeler;

  • 1 su bardağı haşhaş ( sarı ya da siyah )
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un ( eğer yaptığımız karışım kek kıvamına gelmezse biraz daha ekleyebilirsiniz )
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

  • 2 paket kremşanti
  • Ezilmiş fıstık ya da ceviz

Haşhaşlı tatlının yapılışı;

Tatlımızı yapmaya ilk olarak geniş bir karıştırma kabına 1 su bardağı şekeri, sıvıyağı ve 4 adet yumurtayı kırıp mikserle karıştırmakla başlıyoruz.  Mikserin orta devrinde iyice karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş dökmek suretiyle irmiğimizi de ilave ediyoruz. O da karıştıktan sonra haşhaşı ve vanilyayı da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Ve son olarak unumuzun içerisine kabartma tozunu da ekleyerek karışımımıza ilave ediyoruz. Kek kıvamına gelene kadar mikserin yüksek hızında çırpıyoruz. Kek kıvamına geldikten sonra karışımımız hazır durumdadır.

Dikdörtgen şeklinde olan bor camı yağlıyoruz. Karışımızı içine koyuyoruz ve fırına sürüyoruz. Fırında üzeri kızarana kadar bekletiyoruz. Piştikten sonra kekimizi fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Kekimiz soğurken biz şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize suyu ve şekeri koyuyoruz. Şekeri eriyip suyu kaynadıktan sonra kıvamına gelip gelmediğine kontrol ediyoruz ve altını kapatıyoruz.

Hazırladığımız şerbeti kekimiz biraz soğuduktan sonra üzerine döküyoruz. Daha sonra şerbetimizin soğumasını da bekliyoruz.

Kekimiz de soğurken kremşantimizi hazırlıyoruz ve bir süre buzlukta bekletiyoruz.

Ve son olarak kremşantimizi de şerbetli kekimizin üzerini kapatacak bir şekilde sürüyoruz. Üzerini de ezilmiş fıstık ya da cevizle süslüyoruz.

Ve bu çok lezzetli tatlımız artık servise hazır.

Hepinize afiyet olsun J

 

Gelen Aramalar: haşhaşlı tatlı oktay usta,haşhaşlı tatlılar,haşhaş tatlısı tarifi,haşhaşli pasta tarifi,haşhaşlı tatlı oktay ustadan,haşhaşlı şerbetli tatlı,oktay usta haşhaşlı tatlı tarifi,haşhaşlı pasta oktay usta,haş haş tatlısı,şerbetli tatlı tarifleri resimli oktay usta

Etiketler:, , , ,


HAŞHAŞLI TATLI için yapılan yorumlar : 2 Yorum yapıldı


  1. 1 serpil  yorumladı. 12:36 - 16 / 04 / 2014:

    süt neden koymadınız

  2. 2 Bakü  yorumladı. 20:56 - 06 / 10 / 2014:

    Yaptım,yedim,çok güzel ve çok beğendim teşekkürler.


Yorum yapın

<
Tv izle